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那廚子答應著轉身立馬去做,秦子衿則端起桌上的麵條對店掌柜說,「雖然口味還差點,但是熟的,賣給客人肯定不行,但也別浪費了,拿出去給街上的乞丐或者窮人吃吧。」

「姑娘慈善!」店家說著趕緊接了麵條送出去。

油潑麵端上來,秦子衿依舊挑了幾個問題,又讓人將面送出去。

之後又有刀削麵、羊湯麵,牛肉麵,手擀麵,雞蛋面片等等,秦子衿每個都只嘗一點,挑出問題便讓重做,必須要碗碗都滿意她才作罷。

店家眼瞧著一袋子麵粉見了底,心疼不已,大著膽子勸秦子衿要不讓廚子做小碗。

秦子衿卻說,小碗的配料與大碗不同,若是按小碗做,以後做大碗恐怕味道不同,於是依舊讓廚子做大碗。

很快,整條街的乞丐都知道這家客棧在施面,全拿著破碗在店外候著。

整條街的乞丐都高興了,可店掌柜愁哭了快,還不知道這面以後能賺幾個錢呢,如今就先花出去好幾兩銀子,這若是賺不回來……

第179章 救一個少一個

「可以了。」秦子衿放下筷子,依舊將面前的面遞給店小二,示意他端出去。

店掌柜看了一眼堆在盆里的空碗,足足堆了兩盆,今日一下午,送出去五十多碗面,這裡面有葷有素,合成銀兩,少說得賣個十兩銀子,可這些都白白送給門口的乞丐了……

秦子衿起了身,接過歡喜遞來的濕帕子擦了擦手,看向兩位廚子道:「已經做得不錯了,若是手感穩了,明日就可以掛牌售賣。」

店掌柜一聽到賣字,忙迎上來,「這價該如何定?」

秦子衿看向店掌柜,「你店裡以前是什麼價?」

「素麵二十文,菜面三十,肉湯麵五十文,肉麵五錢。」店掌柜說。

「那便依舊這樣賣。」秦子衿點頭說,「東南西北的面只是做法和口味不同,材料都還是一樣的,以前什麼價便還是什麼價吧。」

店掌柜一臉疑惑,暗想,這學了幾天,還浪費了這麼多麵粉,居然一點都不漲價?那這樣做為了什麼?

秦子衿看著店家一臉的疑惑,淡笑著道:「一時難見成效,少說得等一個月後才能見效果。」

店掌柜不好意思地陪笑著,不管賺不賺錢,這表小姐他是見過的,跟著東家一起來的,東家比親兒子都寶貝。

再看看祁承翎,隨時都能變臉要殺人。

哪個他都得罪不起,只能點頭照辦。

秦子衿嘗了五十多碗麵條,即便一個只嘗一小口,也著實撐得不行,交代完這些,便側頭要祁承翎陪她出去散步消食。

祁承翎如今多數時候都依著她,二話不說,便與她一同出門。

店外的乞丐得了麵條都感恩戴德地散去了,秦子衿出門的時候迎上一對母子。

那母子面色蠟黃,身上的衣服儘是補丁,雖然極力整理了頭髮,但仍可見窘迫,女人手中還拿著一個泛舊色的大碗,一瞧便知是來等麵條的。

那母親對上秦子衿的眼神,立馬拉著孩子侷促地往一旁站了站。

送秦子衿出來的掌柜也瞧見了,連忙朝母子擺手說:「送完了,送完了,沒有了!」

秦子衿瞧著女人眼中的光亮一下子暗了許多,顫抖著握了握孩子的小手,慌張地將碗往背後擋了擋,躬身道:「是,是,打擾了,我這就走!」

說完那女人便牽著孩子走,可孩子依舊眼巴巴地望著店裡,不肯挪步,眼淚汪汪地看向女人道:「娘,不是說有面吃嗎?」

女人回頭侷促地看了一眼秦子衿等人,壓低聲音對孩子道:「面送完了,咱們趕緊走,別影響人家做生意!」

孩子雖然有些不樂意,卻依舊聽話地點點頭。

「等一下。」秦子衿出聲叫住二人,又側頭對店掌柜道:「方才煮湯麵的牛骨湯還有,麻煩讓人盛一碗出來。」

店家目光一暗,知曉這表姑娘是又要做好事,卻也無可奈何,依舊讓人進去取肉湯。

秦子衿又吩咐歡喜去不遠處的燒餅攤上買了幾個燒餅來。

秦子衿端著肉湯走到女人跟前,朝她一笑,示意她將碗拿出來。

「店裡的廚子忙了一下午,才剛休息,而且麵團都用完了,一時半會兒也做不出來一碗麵,」秦子衿一邊說著一邊將碗裡的肉湯倒進女人碗裡,然後接過歡喜買來的燒餅,用手揪成一小塊塊地放入麵湯中。

「這泡饃與麵條異曲同工,勉強給孩子解解饞吧。」

女人趕緊地看了一眼秦子衿,嘴裡喊著「謝謝小菩薩」,便作勢要往地上跪。<="<hr>

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